Four CONCEPT électrique vapeur/convection
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Four CONCEPT électrique vapeur/convection, 10 GN-1/1 - 20 GN-1/2

Prix HT(hors taxe):
7 481,00 €
HT Delivery: 3 to 6 weeks

Référence: ACE-101

Sur commande

Dimensions: 898x867x1117mm


• Contrôle du fonctionnement à travers les boutons numérique + deux télécommandes "Scroll" (roue).
• 5 modes de cuisson : Vapeur, vapeur à basse température, régénération, mixte et convection (jusqu’à 300°C).
• Capteur de temperature.
• Préchauffage de la chambre de cuisson.
• 2 vitesse, 2 puissance.
• Système Cool-down de refroidissement de la chambre.
• Programme de lavage de la chambre (Automatic Cleaning).
• Système "auto-reverse" pour l'invertion du sens de rotation du ventilateur.
• Espacement entre niveaux: 68mm.
• Système mode SAV.
• Protection IPX-5.
• Tension : 400 V - 3+N - 50/60 Hz. NB: Porte d'ouverture à droite.

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