• Capacité: 5x GN 1/1 (ou) 5 x EN 600X400 (grilles et platines en option).
• Production par cycle : 20 Kg (+70° C +3° C) ou 12 Kg (+70° C -18°C).
• Sonde à coeur de série.
• Structure "anti basculante" en fil d'acier inox (amovible), espacement pour platines GN 1/1 (70 mm) & EN 600x400 ( 44 mm).
• Porte avec poignée intégrée "non saillante" (Sur commande réversible)
• Charnières avec rappel automatique (blocage à 90°).
• Isolation 60 mm épaisseur.
• Expansion réfrigérant R404A par détendeur thermostatique.
• 4 pieds en inox réglables.
• Commandes "TOUCH SCREEN", écran tactile couleur haute définition.
• 4 cycles au choix "Soft Chill" ou "Soft Freeze" pour les produits délicats, "Hard-Chill" ou "Hard-Freeze" pour les grosses pièces.
• Structure monobloc, réalisation intérieure et extérieure en acier inox alimentaire (AISI 304).
• Porte avec poignée ergonomique (non saillante), fermeture assurée par joint magnétique "à pression". (remplacement aisé, sans outillage)
• Groupe compresseur (T° ambiante +43°), condenseur ventilé, accessibilité frontale.
• Dégivrages manuel ou automatique.
• Isolation en polyuréthane injecté (sans CFC).
• Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.